自分を楽にしてくれる方法は？粗雑なものがたくさんあるみたいですが、毎日の「皿料理」を入れてもいいのでしょうか。食べ物は、私たちが考えていたように、口の中に入ってから「下へ」だけではなく、その中の様々な栄養物質は、消化を経て、血液や循環システムによって「上」になることができます。脳の3つの機能エリアに直接影響を与える。第一個の機能区は、「思慮」――精神集中できるかどうか、計画を作ることができるのかが行き届いて、長く記憶にできるかどうかは、それを制御；第2は「興奮」。情緒は落ち込んでは高くて、心は消極的には明るく、大脳のこの機能区に決めます；第3のは、現代の若者の最大の悩み、「焦り」。速いリズムの生活、緊張の仕事や人間関係も、憂鬱と焦燥妙に流れ込み、うつ病になった一般的な都市病、これは光は簡単に「気持ち悪い」も、脳機能障害の表現。
だから、必ずこれらの食べ物に影響を与えることができる脳機能区、なぜ利用一日三食、レシピに考えろ？アメリカ前世紀にななじゅう年代に提出した「気分が食べ物」をコンセプトに、WHOは提案に日常の飲食の多様化に提出の1本の理由も「気持ちが嬉しくて、する脳健康」。明らかに、食べるのが適切であるだけではなく、体も丈夫、私たちの気持ちは明るくて朗らかです。もちろん、これらの「ハッピーフード」はバレンタインデーのプレゼントのようなあなたにすぐ乐开花が、持久に助けてて脳の健康、調理の情緒を安定、楽観的な心理環境に直面して、我々の生活の中の様々な圧力、困難や傷の心にも、明るく積極的に対応――は最も健康、最もあこがれの「楽しい」ではないのですか？
あなたの楽しい気持ち、すべておいしい補給から来ました！
魚：魚に含まれる食物繊維以外はすべて「楽しい栄養素」、サーモン、ハタ、大きさのバターなどの海洋魚に含まれる栄養物質が多く。研究し発見して、世界中のさまざまな国で、近い海洋常に魚食人する一番難しいうつ病にかかって、躁病、産後鬱病や季節性のうつ病。アメリカ2008年の研究で、魚油の抗うつうつ病の治療効果とよくある薬品PROZAC（フルオキセチン）効果がほぼ同じ。
トマト：トマトを赤くしたケチャップも、私たちの気持ちが高揚と明るさを保つことができます。また、トマトには、葉酸、マグネシウム、鉄、ビタミンB 6など、脳の気分を調節するために必要な要素が含まれています。でも、ケチャップは脂溶性の栄養素で、油脂と一緒に調理すると人体に吸収されてしまうので、トマトを生食している女の子は「楽しみ」ができません！
甘い料理：甘菜の栄養の物質はほとんどすべて丸い茎の上で集中して、これが大根のような野菜に似ていることをばかにすることをばかにしてはいけなくて、それはしかしビタミンB族の豊富な源泉で、情緒と記憶力を高めることに対して、気持ちの喜びを維持してすべて利益があります。甘菜の中には多くの甘菜の塩基が含まれていて、脳がSMA- eを作った「材料が必要」であるが、SMA- eは有名な自然抗うつ成分で、多くの抗うつ薬には欠かせない。研究によると、甘菜にはもう一つの非常に重要な要素が含まれています。それ自体が「楽しい」とは関係ないが、Ω- 3脂肪酸と出会ったら、それは最高の天然抗うつリータですから、甘菜を使って身につけてみてはいかがでしょうか。
唐辛子とニンニク：唐辛子が「辛い」というのは、カプサイシンと呼ばれる脂溶性の分子が含まれているからです。私たちの脳はとても奇抜で、「これはカプサイシン！」という信号を受け取るたびに、脳を冷静にさせる複合物質のヒトペペペペルを放出し、脳内での興奮を高めてくれると、思わず喜びや幸福を感じます。これは、「辛くない」という人がいるかもしれませんが、辛い味の食材に属するニンニクはクロム元素の良質な源であり、クロムは「楽しい要素」5 -セロミンの分泌を促進します。だから、にんにくと唐辛子のように、私たちが「辛くて楽しい」という日常の食べ物である。
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